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Foody Moody 2023

15/08/2023


Ore 20.30

Foody Moody è la tradizionale festa pugliese di Ferragosto, al Melograno.
#allegria #musica #sapori #tradizione
📆 Martedì 15 agosto 2023
📍 Masseria Il Melograno, Monopoli
🎶 Live music: I Contrabbandisti Swing Band
🎪 Artisti di strada

MENU:

🎊Angolo del Casaro
[Mozzarella & Cheese Corner]
(Caciocavallo, Pecorino, Canestrato e Caprino, Burrata, Treccione, Ricotta e Primosale , Mozzarelle live)

🎊Angolo Salumi
[Apulian Cold Cuts corner]
(Capocollo, Pancetta Arrotolata, Salame alla corda, Lonzino di Maiale, Spianata Piccante)

🎊Angolo del Pane e della Focaccia
[Bread and Focaccia Corner]
(Pane di Semola, Rosetta di Semola, Pane Integrale, Pane Multicereali, Taralli, Focaccia Barese, Focaccia ripiena con bietola, Caciocavallo e Pomodorino)[Focaccia filled with chard, caciocavallo cheese]

🎊Fornello alla Fasanese
[Apulian Grill Meat]
(Bombette, Zampina, Costolette d’Agnello)
[Rolls, sausages, lamb and “torcinelli”, Special “Caciocavallo Grill”]

🎊Angolo dei Fritti con Panzerotti e Frittelle
[Fried Apulian Panzerotti]

🎊Timballo di orecchiette al forno
[Baked orecchiette and Mozzarella in tomato sauce]

🎊Angolo della tradizione Pugliese
(Fave e Cicorie, Cialledda, verdure miste gratinate, Frittata di cipolle e patate, Melanzane ripiene)
[Broad beans pure and chicory, “Cialledda”, mixed vegetables au gratin, onion and potato frittata, Stuffed Eggplant]

🎊Angolo della Frutta
[Seasonal fruit corner]
(Anguria, Percochi e Primitivo, Fichi e Uva)
[Watermelon, percochi and primitivo wine, figs and grape]

🎊Spumone e zeppole Pugliesi
[Spumone ice cream and Zeppole]

🎊Selezione Vini
[Wine Selection]
San Marzano

€ 110 p.p. – bevande incluse
Bambini dai 3 ai 10 anni: € 35 p.p.

Info e prenotazioni
info@melograno.com | +39 0806909030

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